【2024年3月1日，上海】由专业香槟文化传播平台—槟客文化主办的100% CHAMPAGNE全香槟品鉴盛典于3月1日在上海鲁采苏河湾店 Uart Space 举办媒体发布会。

第三届100% CHAMPAGNE 全香槟品鉴盛典将于5月25日在上海外滩W酒店举行。同时将有联动三日（5.24 - 5.26）周末全香槟主题活动。届时，现场近 50 个香槟酒庄、超百款香槟、多位庄主亲临现场齐聚，参加全香槟品鉴酒展，主题香槟大师班、Grand Champagne香槟晚宴、大中华区最佳香槟酒单颁奖晚宴、小农香槟早午餐等多场极致香槟活动。香槟品鉴酒展、Grand Champagne 香槟晚宴及小农香槟早午餐于3月1日起限量发售早鸟票！

关于 100% CHAMPAGNE

100% CHAMPAGNE 全香槟品鉴盛典由专业香槟文化传播平台——槟客文化，于 2018 年首次主办，连续两年在上海成功落地，吸引上千次香槟爱好者于专业人士参与，成为精品葡萄酒类品鉴会中独树一帜的亮点活动，这也是大中华区乃至全球为数不多的一次性齐聚几十位香槟庄主亲临现场、百余款香槟的精致品鉴会。时隔四年，狂欢终于再次开启，槟客文化也将为香槟客们全方位升级体验。

全香槟品鉴酒展

今年，全香槟品鉴酒展迎来新的酒庄品牌、香槟庄主亲临、珍稀香槟、全类型香槟、新趋势酿造香槟… 近 50 个香槟酒庄&品牌，150+ 款精品香槟，将带给全国各地专程过来的香槟客惊喜体验，许多香槟庄主和酿酒师本人也将到场与爱好者们深入交流。千余人次从大中华区各地齐聚上海，六小时自由品鉴，100%沉浸在香槟世界中的周末下午，关于香槟的一切美好都将在5月25日呈现。

此外，槟客文化还将邀请三位嘉宾，精彩呈现 POP UP CHAMPAGNE BAR！

香槟区人气 Wine Bar

槟客文化将邀请香槟区人气最TOP的Wine Bar主理人Nicolas Papavero来到酒展现场深入交流分享，精选一批惊喜品质小农香槟，让大家在上海沉浸式感受来自香槟区的 Bubbly Day！

东南亚氛围—新加坡RVLT WINE BAR

坚持自由，随性，先锋代表的美食、美酒“梦想之地”：WINE RVLT。以其相当美味的食物和天然葡萄酒位列新加坡餐厅榜单前列。这次也将“每个人都应该品尝到真正的美味”的理念带到上海，为本次酒展增加快乐浓度！

新加坡极致香槟体验——CONVIVAL CHAMPAGNE BAR

CONVIVAL CHAMPAGNE BAR由新加坡最佳侍酒师在2023 年创立，为所有香槟爱好者打造精致体验的仪式感，此次CONVIVAL的到来，将为你创造每一口香槟都是欢庆天堂的体验。

GRAND CHAMPAGNE香槟晚宴

今年，香槟盛典延续传统，打造盛大香槟配餐晚宴。10 - 12 位著名品牌庄主/代表将携各家 TOP 旗舰款莅临晚宴现场，此外，晚宴还将举行香槟拍卖，稀少酒款、香槟定制之旅等神秘惊喜的公布。精彩的 TOP 精品香槟酒款与精致星厨佳肴搭配，与来自全国各地乃至海外的香槟客共聚晚宴。

小农香槟早午餐

深受香槟客喜爱的小农香槟早午餐也将回归，槟客文化将携手多位小农庄主亲临现场，与几十位香槟极客享受惬意早午餐，举杯 CHAMPAGNE Lifestyle 。

主题香槟大师班

5月24日-25日期间，还将有多场精彩主题香槟大师班。即将陆续披露，敬请期待。

第三届全香槟品鉴盛典活动日程

2024年香槟品鉴盛典为期三天，包括 100% CHAMPAGNE 盛大的香槟品鉴酒展，主题香槟大师班、GRAND CHAMPAGNE 香槟晚宴，大中华区年度香槟酒单颁奖晚宴，小农香槟早午餐，香槟生活艺术空间等精彩活动。

5.24 星期五

11:00-18:00 主题香槟大师班 ·上海外滩 W 酒店

18:30 精品香槟 & 中餐 GRAND CHAMPAGNE 香槟晚宴

5.25 星期六

11:00-17:00 香槟品鉴酒展·上海外滩 W 酒店

11:00-18:00 主题香槟大师班·上海外滩 W 酒店

19:00 大中华区最佳香槟酒单颁奖晚宴·上海外滩 W 酒店

5.26 星期日

12:00-14:00 小农香槟庄主早午餐盛宴

2024 首批参展酒庄名单：

Champagne Alfred Gratien

Champagne Armand de Brignac

Champagne Baron de Rothschild

Champagne Besserat de Bellefon

Champagne Billecart Salmon

Champagne Boizel

Champagne Bollinger

Champagne Drappier

Champagne Dom Pérignon

Champagne Edouard Duval

Champagne Fleur de Miraval

Champagne Geoffroy

Champagne Henri Giraud

Champagne Jacquesson

Champagne Jeaunaux-Robin

Champagne J.Lassalle

Champagne Joseph Perrier

Champagne Krug

Champagne Lanson

Champagne Mailly Grand Cru

Champagne Moët et Chandon

Champagne Penfold’s

Champagne Pertois Moriset

Champagne Philippe Gonet

Champagne Pierre Gerbais

Champagne Pierre Péters

Champagne Vincent Couche

Champagne Veuve Clicquot

截至目前，参展酒庄数量还将继续公布。

重磅！惊喜亚洲双城香槟周末升级

2024 年，槟客文化将 100% CHAMPAGNE 升级，给亚洲香槟客带来新的惊喜，来到新加坡延续 Bubbly Weekend 。

在狮城我们将全面升级 100% CHAMPAGNE 展会专业高度。除了提供更好的亚洲香槟文化交流的服务平台：品鉴会、晚宴、大师班等系列活动，还将在新加坡举办槟客文化亚洲香槟市场峰会 Symposium : Champagne in Asia 。届时，来自中国、新加坡、马来西亚等亚洲杰出侍酒师与意见领袖们和一众香槟庄主们共襄盛会，一起严谨探讨交流香槟在亚洲不同市场的表现，最新消费趋势等话题，为香槟文化在亚洲的发展出力。

此外，首个新加坡 100% 专注于香槟酒的酒单专业评选的奖项也将来袭！由槟客文化创始人孟蕾女士发起，法国侍酒师协会香槟 - 阿登大区分会组成专业香槟酒单评审委员会的 SINGAPORE BEST CHAMPAGNE LIST 2024 新加坡最佳香槟酒单颁奖晚宴也将在今年举办，新加坡侍酒师与餐饮代表齐聚，共话香槟新未来。

主办方 : 槟客文化

专注香槟酒知识与产区文化推广的传播平台——槟客文化，在创始人孟蕾女士与团队的努力下，已经在大中华区组织了超过 400 场专业香槟活动，包括 50+ 场顶级香槟大师班、100+ 场高端香槟晚宴、香槟圣诞市集、60+场行业侍酒师培训，涉及全球30+ 个城市，受到业内人士与爱好者们的广泛好评。

槟客文化在全网公众平台以及官方网站 www.sparklingplus.com 与全国各地的香槟爱好者们实时分享香槟区最全面的第一手资讯，从专业的香槟酒知识，到香槟活动资讯；从香槟的风土人情到香槟酒庄故事。目前，槟客文化已成为了大中华区关注度最高的香槟互动平台。在与香槟爱好者们的不断交流反馈以及对大陆香槟市场的期待下，创始人孟蕾与团队一起酝酿出一场属于亚洲香槟客的狂欢盛宴 100% CHAMPAGNE。